Plugg, kvalitetstid och klättring!

Hello! 
Nu har ännu en helg i Pitstan passerat, och än så länge trivs jag helt okej här, ikväll blev jag tog bitter för att min dator jävlades med mig när jag skulle plugga men annars är det okej förutom att det är så extremt kallt och att Piteå busstrafik inte vet hur man skriver en tidtabell. På tal om att plugga så började jag med det i onsdags och det har då gått bra så här långt iallafall (förutom ikväll då). Det känns så mycket bättre att sitta i klassrum och plugga än det gjorde att läsa på distans så den delen är jag rätt så nöjd med. 

Annars då? Ja ni, i fredags var jag på en födelsedagsfest, igår så lagade jag middag tillsammans med Jocke och Jennifer samt spelade spel med en kompis och idag har jag varit och klättrat. Klättringen gick bra, det var riktigt roligt och jag presterade bättre än vad jag någonsin ens hade vågat hoppas på så jag är väldigt nöjd. Dessutom blev jag extremt imponerad av Jocke och Jennifer, de var extremt duktiga! 

I veckan har jag mestadels plugg inplanerat. Imorgon ska jag dock även spendera lite tid med min kära mormor mellan lektionerna. Utöver det ska jag försöka att ta det lite lugnt, har blivit mycket fläng på senaste. Jag ska även försöka bestämma mig för vilken gym som jag ska teckna kort på, det blir nog något inne i stan iallafall då det är väldigt smidigt då jag ofta har en del dötid att slå ihjäl under dagarna, så då är det ju bra att jag kan skicka och träna när jag inte pluggar. 

Nu ska jag sova, ska upp tidigt imorgon och åka en buss som jag inte riktigt vet när den går från en hållplats som jag inte riktigt vet om den stannar vid eftersom att busstidtabellen var oläslig som sagt. Men ha det fint så hörs vi inom en snar framtid! Bjuder på lite bilder i vanlig ordning. 


Att flytta hem igen..

Hej! 
Här är det lika dött som alltid, och en förklaring till det är att mitt liv är så himla fullspäckat just nu, och ändå känns det som om jag inte gör så mycket annat än jobbar och sover, men jag försöker att hinna spendera så mycket tid som möjligt med mina vänner här i Stockholm nu, det är nämligen så att jag kommer att flytta upp till Piteå igen efter jul. Detta är någonting som jag bestämde mig för ett tag sedan att göra eftersom min livssituation inte är den mest ultimata här i Stockholm just nu, steget från att ha allting till att ha ingenting blev för stort för mig, och jag förlorade så mycket mer än en person som jag tyckte om. 
 
Så jag var tvungen att göra upp en ny plan med mitt liv för att inte gå in i väggen, och den planen ser ut så här: jag kommer att flytta upp till mamma och pappa i Piteå, där kommer jag att spendera min tid med att komplettera mina betyg så att jag kan söka in till kulturvetarprogrammet på Stockholms universitet till hösten och flytta hit igen. Jag är väldigt nervös inför flytten då jag inte vet vad som kommer att hända med den person som jag har blivit och lyckats utveckla mig själv till under de senaste två åren som jag har bott i Stockholm men jag vet att detta är någonting jag måste göra. Min tröst är att jag trots allt har en plan och att jag är mer självständig nu än vad jag någonsin har varit tidigare, och det ska även bli skönt att vara nära familj och vänner ett tag men jag kommer att förlora ett helt annat liv känns det som, men jag har accepterat den delen och som sagt är det bara tillfälligt.
 
Nu ska jag vila upp mig, har inte haft tid att göra det de senaste helgerna, men nu ska jag försöka sova så länge som det bara går. Ni får ha det bra så ses vi när vi ses.

Så många broar jag bränt



Livet förändras vart jag än går
och det kommer kanske inte
alltid vara vi två
Bara så länge det finns stjärnor över oss
och bara sålänge våra hjärtan
klarar av att slå

Denna pojken har aldrig riktigt
sett någon i ögonen
och jag förstår om du skulle träffa någon bättre sen
Men månen är död när jag tänker på det
och himlen är gjord av sten

Så många broar jag bränt,
ingen tog mig riktigt över, nej
men jag går inte isär
när jag går med dig

Jag vet ett berg dit jag brukade gå
det är så vackert där,
nästan som en tavla
nästan som en tavla över rätt och fel
för man ser gårdakvarnar men
man ser skiten med

Jag har inga starka armar att bära dig på
jag är inte mycket, inte mycket att titta på
men du kommer aldrig att behöva ljuga igen och
du kommer aldrig behöva se mig ligga död på vägen..

Så många broar jag bränt,
ingen tog mig riktigt över, nej
men jag går inte isär
när jag går med dig

Så många vänner jag känt
ingen som jag riktigt behövde, nej
jag har aldrig varit normal
bara när jag går med dig

Så många broar jag bränt,
men jag går inte isär
när jag går med dig



En helg senare..

Idag har varit en av de lugnaste dagarna på länge. Dock så har jag ändå hunnit med att gå och panta, göra ett historiaprov, städa lite och ha besök av en vän. Annars har jag enbart spelat gitarr och slösurfat och knappt gått ut ur mitt rum. 

Nu ligger jag i sängen och kan inte sova på grund av att jag har googlat recept som jag ska laga i veckan. Har fullt av mat i både kyl och frys, så försöker bli av med den och handla så lite som möjligt vilket av någon anledning gör mig jättetaggad. Så nu kan jag inte sova, på grund av att recept på linsbiffar får mig att gå upp i varv. 

Annars har jag tagit det rätt så lugnt hela helgen. I fredags gick jag och la mig tidigt eftersom att jag gjorde högskoleprovet igår, och igårkväll åkte jag till Frida och såg skräckfilm. Mu ska jag försöka sova igen. Ha det gött.




Och jag tänkte i paniken, om jag bara korsar vägen är jag fri sen.

God kväll! 
Är precis hemkommen efter en trevlig bokklubbsträff hos Frida. Dock så dök bara hälften upp idag då 25 procent var i Piteå och de resterande 25 procenten hade mycket med skolan i veckan, men vi hade det trevligt ändå. 

Annars så har jag passat på att vara sjuk i veckan och mått väldigt dåligt, men utöver det och utöver denna ständiga trötthet så försöker jag att stanna positiv, vilket fungerar rätt så bra trots att jag spillde väldigt hett te på min mage idag. Bjuder på en av de fantastisk fina bilderna från kvällen. 


Kärleken skonar ingen.

Hello! 
Sedan sist har det hänt en hel del, saker som jag inte tänker gå in på. Däremot tänker jag berätta att jag flyttat till Sollentuna, fyllt 22 och lärt mig spela gitarr. 

Jag har hunnit med både det ena och det andra provat nya maträtter, träffat nya människor och fått smaka på en annan del av livet. Förra helgen var mina föräldrar här, då var vi på Ikea, flyttade möbler, åt fondue och njöt av vad Stockholm har att erbjuda under höstkvällarna. 

Ikväll ska jag laga mat och ha bokklubb med tre fantastiska människor som alltid ger mig lite mer ljus i vardagen. 


Ljuset i tunneln.

G'day mates!
Hör ekade det tomt må jag säga. Sedan sist har det hänt både det ena och det andra. Jag har blivit moster till en fantastisk liten tjej vid namn Alicia bland annat som jag dock inte hunnit träffa än,  fast så länge till ska det nog inte dröja eftersom det snart nalkas semester. Eller snart och snart, en och en halv vecka kvar men det känns som om jag kan uthärda det. 

Och annars då? Jag jobbar på för fullt samtidigt som jag försöker få ut så mycket som möjligt av sommaren. Dock så är det inte så lätt när man jobbar hela dagarna, har svårt att sova på nätterna (vilket är anledningen till att jag skriver nu) och är allmänt svintrött när man kommer hem. 

Jag saknar mina vänner som jag knappt hunnit se alls de senaste gångerna jag varit ner så extremt mycket. Jag vill att hela gänget ska komma ner till Stockholm så att jag kan visa dem hur fantastiskt fin denna stad är under sommaren. 

Så nu är det bara att boka resor och komma och hälsa på. Måste dock sova nu så att jag vaknar imorgon.  Förhoppningsvis så skriver jag snart igen. Ha det bra tills vidare! 

Förkylningsträsket återigen.

Hejsan hoppsan! 
Nu är jag förkyld, igen. Tänkte träna armar idag och hade till och med släpat med mig träningsväskan när jag helt plötsligt från ingenstans börjar råhosta på tunnelbanan imorse. Jag hostade, och hostade så mycket att personen mitt emot mig bytte plats (pinsamt) och har fortsatt hosta hela dagen sedan dess. Dock så har de fyra kopparna med te som jag inmundigat idag gjort att jag känt mig bättre.  Annars har vi haft det några fantastiska dagar här då solen har skinit nästan hela veckan, och vi har hunnit med en och annan utflykt också så jag har fått njuta av solen ordentligt. 

Träningen går helt okej tycker jag, förutom nu då tack vara förkylningsh-vetet. Jag har förlorat några fler centimeter, men vikten är ungefär densamma. Dock så har jag fuskat lite med maten de senaste dagarna. Idag tyckte jag synd om mig själv till exempel och åt glass med en massa chokladsås, men det måste man ju få unna sig ibland också tycker jag. Ska försöka att lägga upp några nya resultat för er när jag har ork och tid, just nu är jag bara helt slapp i kroppen känns det som. Kan dock trösta mig att idag är det exakt två veckor tills vi far till Egypten så jag är övertagas tills dess. Jag är däremot mindre taggad till på måndag då min rättegång är, även fast det känns skönt att äntligen sätta punkt på allt det där. 

Nu ska jag sova, är väldigt trött och seg i huvudet. Bjuder på lite bilder som jag hunnit ta sedan sist! 








Resultat!

Idag var det dags att väga mig och ta mina mått efter ungefär en vecka. Kommer göra det varje söndag då det känns som den dag då det passar bäst. Jag blev väldigt förvånad av att se resultat så snabbt för har ju inte tränat sådär extremt mycket och jag har ju ätit den mat som serveras på jobbet (pasta, korv, potatis m.m.) som vanligt, det är här hemma jag har kört stenhårt med att inte äta så mycket pasta och potatis, utan istället äter jag quinoa, mathavre och bara massor av grönsaker. Kyckling och fisk är det mesta som står på min matsedel och godis, fika och chips m.m. är helt förbjudet. Cola Zero får jag bara dricka på helger då det är någonting jag förut drack minst en burk om dagen men nu kör jag på vatten istället. 
 
Igår hade jag en liten "pausdag" då vi drack vin och åt ribs med pommes och coleslaw, men sådana dagar måste man såklart också ha, helst efter att jag har haft en sådan himla bra vecka, och jag hoppas att det kommer att gå lika bra resten av tiden. Jag äter även kromtabletter och D-vitamin för att hjälpa mig med sötsuget, och det kommer såklart fortfarande ibland, och vissa dagar är jag verkligen HUR nära som helst på att vräka i mig choklad, men jag har inte gjort det. Så här har ni mina framsteg som har ägt rum på lite mer än en vecka.
 
  • Vader: + 1 cm
  • Lår: - 1 cm
  • Rumpa:3 cm
  • Höft: - 1 cm
  • Midja: - 2 cm
  • Bröst: - 3 cm
  • Armar: -1 cm
  • Vikt: - 1,5 kg
Så det går verkligen åt rätt håll som ni ser, och det är skönt och jag har även märkt av att jag är mycket piggare än vad jag har varit tidigare, så detta var någonting som verkligen behövdes för mig. Nu ska jag lägga mig i sängen och börja läsa Flickan och skulden av Katarina Wennstam som tydligen ska ge en rejäl tankeställare. Sov så gott!
 
 

Kesoplättar och hemmagjord granola.

Igår hade jag en av de trevligaste kvällarna på länge. Jag, Ellen och Ida köpte med mat från Texas Longhorn och åt den i Ellens lägenhet i Kista. Vi drack lite vin, lyssnade på musik och snackade en hel del. Det blev däremot lite senare än vad de brukar bli för min del, men det var det definitivt värt. Dock så kändes det att det blev sent igår när jag vaknade imorse, men jag lyckades ändå ta mig upp och göra lite kesoplättar till brunch och få lite saker gjort. Efter ett tag kände jag dock att jag blev alltför trött så då gick jag och la mig och vilade en stund.
 
När jag vaknade så satte jag igång med att göra lite hemmagjord granola med nötter, torkade äpplen och gojibär. Har däremot inte hunnit smaka den ännu så vi får väl se om den går att äta.
 
Idag blev det sallad med makrill, ägg och lite grahamsbröd på sidan om. Det kändes som det var den perfekta söndagsmiddagen eftersom jag kände mig lite för trött för att göra någonting komplicerat. Nu ska jag och Adrianus se lite serier innan det är dags att sova. Ha det gött!
 
Kesoplättar med banan och blåbår.
 
100 g keso (en halv burk)
1 ägg
0,75 msk fiberhusk
En nypa salt
 
Mixa med mixerstav tills det blir en jämn smet och stek sedan i kokosolja eller i smör.
 
 Granola på G.
 
Jag gjorde min egen version som såg ut så här:
 
2,5 dl havregryn
2 dl mathavre
1 dl solroskärnor
Ca 0,5 dl linfrön
Ca 0,5 dl sesamfrön
2 dl nötter (jag hade hasselnötter och valnötter)
1 dl kokosflingor
Lite kakao
Lite kanel
Apelsinsaft från två pressade apelsiner
1 dl honung
2 msk rapsolja
Torkade bär eller frukt (jag hade torkade äpplen och gojibär)
 
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda sedan alla torra ingredienserna förutom bären/frukterna i en skål. Blanda sedan ner saften, honungen och rapsoljan och rör om ordentligt. Häll ut granolan på en plåt och sprid ut den ordentligt. Sätt in i mitten av ugnen och grädda i 30-45 minuter. Rör om var 10:e minut så att granolan inte bränns vid, om den får för mycket färg på kanterna så kan man grädda den lite längre ner i ugnen istället. När granolan har fått nog med färg så kan du ta ut den. Låt granolan kallna och blanda sedan i de torkade bären/frukterna. Lägg granolan i en tät burk eller låda.
 
 Färdigt!

Hjärtdag.

Alla hjärtans dag är någonting som vi egentligen inte firar sådär extremt mycket, men ändå kom Adrian hem med blommor och choklad till mig. Jag hade fyllt en påse full med godis och med ett Skipbospel (som vi tidigare nämnt att vi ville ha), vilket jag tyckte var jätteroligt. Vi lagade middag här hemma, jag hade lagt kycklingfiléer och lite grönsaker i marinad dagen före, och så gjorde jag en rödbets- och kikärtssallad. Adrian vågade sig dock bara på att kycklingen som han åt med ris, men det tyckte han också var väldigt gott. 
 
Om ett tag ska jag iväg på ett träningspass, sedan så ska vi fara och handla lite när jag kommer hem igen, men förutom det ska vi nog ta det väldigt lugnt idag. Jag ska försöka städa lite också och tvätta undan lite tvätt, och annars ska jag nog ta det ganska lugnt tror jag. Det är alltid skönt med stressfria helger!
 
När de flesta bara tänker på att ge bort saker till varandra på alla hjärtans dag så tänker jag lite extra på min syster som föddes med hjärtfel. Jag kommer ihåg en gång när vi var små, och farmor och farfar hade köpt en nalle åt henne på alla hjärtans dag. Jag blev så sur eftersom att jag inte fick en nalle och bara stod och skrek, så dagen efter fick jag också en nalle av dem. Alltid effektivt att skrika ;).
 
 
Blommorna och chokladen från NK som jag fick av
Addelicios igår.

Skridskoåk och spralliga ben.

Godkväll! 
Jag ligger för tillfället i sängen och är sprallig i benen och kan inte riktigt sova, så tänkte att jag skulle slänga in ett litet inlägg om de senaste delarna av mitt ekorrhjul till liv. 

Idag har vi åkt skridskor med barnen, eller jag står bara på sidan och delar ut mackor och varm choklad när de blir trötta men det är ett viktigt jobb det också ;). Jag har även min tidiga dag idag så for och tränade ett snabbt pass direkt efter jobbet, efter träningen så for jag direkt till Rådhuset där vi hade personalmöte idag. Det var lika trevligt som det alltid var och chefen bjöd på god mat och gott tilltugg dessutom. 

Annars har det inte hänt så mycket denna vecka, har inte ens lagat middag någon dag hittills då jag har haft kvar rester från i helgen vilket har varit ganska skönt faktiskt. Mitt rättegångsdatumet har ju förresten blivit spikat nu också, ungefär en vecka innan vi far till Egypten. Jag är såklart väldigt nervös inför det, men jag kommer att ha Adrian och min kurator där med mig och så kommer det bli väldigt skönt att ÄNTLIGEN få det överstökat och kunna dra ett sträck över allt det där på riktigt. 

Nej, men nu är det dags för mig att sova, ska jobba på den andra förskolan som min chef äger imorgon så kommer nog vara tröttare än vanligt när jag har fått vara med ett gäng nya barn, men det är nyttigt att vara på en annan förskola ibland också! 

Lugnet före stormen.

Denna dag har varit väldigt lugn. Jag tog en väldigt lång sovmorgon imorse eftersom jag kände mig så fruktansvärt trött de tio första gångerna som jag vaknade, så jag sov till 11.00. När jag väl hade vaknat höll jag inte på att ta mig upp ur sängen på grund av extrem träningsvärk från gårdagens cardiopass. Dock så for jag ändå på ett Street dancepass klockan 16.00 eftersom att jag tänkte att bara jag rör lite på mig kommer jag inte märka av träningsvärken. Jag hade fel. Nu gör bara min kropp ännu ondare så jag ska inte träna imorgon som jag först hade tänkt, utan jag väntar till onsdag då jag slutar tidigt. Vi har personalmöte på kvällen, så då har jag några timmar mellan jobbet och mötet så det blir perfekt. 
 
Nu ska jag sova, börjar tidigt imorgon och har bestämt mig för att vara pigg denna vecka, har mycket som väntar framöver så det är bra för mig att vara utvilad. Bjuder på en bild från dagens middag som bestod av tonfisksallad med grahamsbröd. Ha det bra!
 
 

Världens bästa frukost och cardioträning.

 
Gjorde världens godaste frukost imorse som jag bara är tvungen att dela med mig. Har sett fram emot att prova denna juice hela veckan men är ju samtidigt inte den som kliver upp tidigare bara för att göra en god frukost så blir ofta typ kvarg med fun light-saft vilket är enkelt och smaker helt okej. men nu gjorde jag den här juicen som består av:
 
Ca 5 blodapelsiner
1 citron
3 kiwi
1 banan
 
Mixa allt detta i en mixer eller med mixerstav. Juicen räcker ungefär till fyra glas men har inte hunnit prova hur god den är dagen efter ännu ;). Till detta åt jag kvarg blandat med fun light-saft, hasselnötter, kokosflingor och äppelbitar. Blev hur tasty som helst, så prova det!
 

Nu ska jag strax bege mig till SATS för att köra lite cardio. Jag har aldrig kört det tidigare men eftersom det är mycket kontitionsträning så känns det som om jag kommer vara helt slut efter den halvtimmen som man kör i. Men det blir spännande att prova min kropps gränser!
 
 

Avokado och mangosalsa

God kväll!
Tänkte slänga in ett inlägg så här precis innan läggdag. Idag har jag haft stängning på jobbet, så hade en relativt lång dag. Efter jobbet så skyndade vi oss att äta och göra oss klara här hemma och efter det begav vi oss till Enskede för att spela lite sällskapsspel i goda vänners sällskap. Vi for dock hem nyss eftersom vi båda var väldigt trötta, vi orkade inte vara där allt för länge.
 
Känner nu hur mina ögonlock blir tyngre och tyngre och att jag själv knappt lägger märke till vad jag skriver, så tänkte bjuda på en bild samt på receptet från dagens underbart goda middag. Tror att jag har lagt upp det tidigare någon gång men man kan aldrig lägga upp ett bra recept allt för många gånger, right? Så här kommer det:
 
 
Ingredienser
2 Avokados
2 Tomater
1 Mango
0.5 Rödlök
1 citron
4 msk olivolja
Tabasco efter smak
Salt och peppar
 
Gör såhär:
Hacka avokado, tomat, mango och rödlök och blanda i en bunke. Blanda citronsaft, olivolja och tabasco och blanda med det andra. Smaka av med salt och peppar. Alternativt kan man också sätta i lite bladspenat (som jag gjorde idag) eller färsk koriander. Man kan variera den på väldigt många sätt.